Тарелка борща в Украине за год подешевела в шесть раз
Издание «Экономическая правда» разместила информацию о тенденции цен на овощи, которые относятся к «борщевой корзине». В этом году цена на некоторые из этих овощей снизились в 6 раз. Такая информация основывается на заявлении эксперта Ассоциации «Украинского клуба аграрного бизнеса» Игоря Стрелюка.
Основные позиции «борщевой корзины» занимают картофель, свекла, морковь и капуста. В прошлом году средняя цена этих четырех овощей была равна 36 гривен. Если сравнить стоимость испанского национального блюда под названием хамон, который может стоить до 1000 евро за ногу, стоимость украинской «борщевой корзины» мизерна. Но для рядового гражданина борщевые продукты не просто национальное блюдо, это, практически, ежедневный рацион. На цену этого года повлияли рекордные урожаи, что привело к удешевлению этих овощей. По предварительным оценкам, средняя цена «борщевой корзины» снизится в 6 раз.
На Украине наблюдается тенденция снижения цен на плодоовощную продукцию. Майские цены снизились на 13%. Издание отмечает, что уже более года продолжается безостановочное снижение цен.
В такой ситуации производители терпят убытки, так как у них отсутствуют средства, за счет которых они обычно проводят полевые работы в рамках подготовки к новому сезону. Это может негативно отразиться не только на объемах производства, но и на качестве продукции. Отметим, что фрукты и овощи относительно вложений в зерновые культуры, требуют в десятки раз больших капиталов.